por La cocina de Calu | Jul 4, 2025 | Con dulce de leche, Con quesos, Tortas y tartas
Ingredientes Rendimiento: 💜 1 molde de 30cm (largo) x 7cm (ancho) x 7cm (alto) Ingredientes:Armado: 💜 1 paquete (250g) de @chocolinasok original💜 1 paquete (250g) de @chocolinasok blanco💜 Café fuerte, leche o chocolatada Mousse:💜400g de dulce de leche repostero💜300g...
por La cocina de Calu | Jun 20, 2025 | Cuadrados, Desayuno o merienda
Ingredientes Rendimiento: 🍫 1 molde de 26x26cm, que rinde para 16 unidades de 6x6cm aprox. Ingredientes:🍫4 huevos🍫400g de azúcar🍫10g de esencia/extracto de vainilla🍫220g de chocolate cobertura semiamargo🍫150g de manteca🍫180g de harina 0000 (harina de trigo, la más...
por La cocina de Calu | Jun 7, 2025 | Budines, Desayuno o merienda
Ingredientes 🍋1 budinera de 22 cm (largo) x 10 cm (ancho) x 7 cm (alto) aprox. Ingredientes:🍋120g de azúcar común🍋Ralladura de 2 limones / naranja 🍋120g de manteca (o mantequilla)🍋3 huevos🍋150g de yogurt de vainilla o natural🍋Jugo de 1 limón (50g) / 1 cda de...
por La cocina de Calu | May 25, 2025 | Desayuno o merienda, Dulce, Panadería
Ingredientes Rendimiento:🇦🇷14/15 unidades de 35g aprox Ingredientes:Masa previa:🇦🇷25g de harina 0000🇦🇷15g de leche🇦🇷3g de levadura fresca🇦🇷1 cdita. de miel Masa:🇦🇷12g de levadura fresca🇦🇷75g de leche🇦🇷1 huevo🇦🇷30g de azúcar🇦🇷1 pizca de sal fina🇦🇷1 cdita. de...
por La cocina de Calu | May 11, 2025 | Con cítricos, Con quesos, Desayuno o merienda, Tortas y tartas
Ingredientes Rendimiento:🌸 1 tarta de 22 cm de diámetro Ingredientes: Masa:🌸200g de manteca🌸150g de azúcar impalpable🌸Ralladura de 1 limón🌸1 cda. de esencia/extracto de vainilla🌸3 yemas🌸400g de harina leudante (o 400g de harina 0000 + 15g de polvo para hornear)🌸1/4...
