por La cocina de Calu | Mar 15, 2025 | Salado, Sin lactosa, Sin TACC, Veganas
Ingredientes Rendimiento:🥙 30 unidades de 20-25g aprox. Ingredientes: Falafel:🥙250g de garbanzos crudos🥙1 cebolla morada mediana🥙3 dientes de ajo medianos🥙1/2 taza de perejil fresco🥙1/2 taza de cilantro fresco🥙2 cditas de sal🥙1 cdita pimienta🥙1 cdita de cardamomo🥙1...
por La cocina de Calu | Mar 1, 2025 | Alfajores, Desayuno o merienda
Ingredientes Rendimiento:😋18 a 20 u de 6 cm de diámetro aprox. Ingredientes: Masa:😋100g de manteca o mantequilla sin sal😋90g de azúcar😋30g de miel😋Ralladura de 1 limón o naranja😋1 cda. de extracto/esencia de vainilla😋3 (60g) yemas😋175g de almidón de maíz...
por La cocina de Calu | Ene 25, 2025 | Cookies, Desayuno o merienda, Sin lactosa, Sin TACC
Ingredientes Rendimiento:❤️18 a 22 pepas Ingredientes:❤️2 huevos❤️70g de aceite de girasol, maíz o coco❤️125g de azúcar mascabo, rubia o común❤️1 cdita de esencia o extracto de vainilla❤️Ralladura de 1 naranja (opcional)❤️125g de harina de algarroba❤️125g de pre...
por La cocina de Calu | Ene 18, 2025 | Con cítricos, Con frutas, Desayuno o merienda, Tortas y tartas
Ingredientes Rendimiento:🍏 1 torta de 20/22 cm de diámetro. Ingredientes: Manzanas:🍏4 manzanas verdes (o rojas)🍏30g de azúcar🍏20g de manteca Torta:🍏100g de manteca🍏215g de azúcar🍏10g de esencia/extracto de vainilla🍏Ralladura y jugo de 1 limón🍏1 huevo🍏160g de...
por La cocina de Calu | Ene 11, 2025 | Cookies, Desayuno o merienda
Ingredientes Rendimiento:🍪25 – 28 cookies de 50 – 55 g cada una. Ingredientes: Manteca noisette:🍪200g manteca Caramelo salado:🍪200g azúcar blanca🍪1 pizca de sal fina Cookies:🍪200g azúcar rubia🍪100g azúcar blanca🍪2 huevos🍪1 cdita extracto/esencia de...
