Ingredientes Rendimiento:⭐️70 merenguitos pequeños de 3 cm de diámetro aprox. Ingredientes:⭐️3 claras (90g)⭐️1 cdita de jugo de limón o 1 cdita de cremor tartaro (opcional)⭐️90g de azúcar blanca común⭐️90g de azúcar impalpable o talco⭐️1 cdita de almidón de maíz...
Ingredientes Rendimiento:⭐️Salen unas 35-40 u de 10 cm de largo aprox. Ingredientes:⭐️4 yemas⭐️100g de azúcar⭐️10g de esencia/extracto de vainilla⭐️4 claras⭐️100g de harina 0000 (de trigo, la más refinada, sin leudantes)⭐️Más azúcar común o impalpable, para...
Ingredientes Rendimiento:❤️300g de mascarpone aprox. Ingredientes:❤️500g de crema de leche (de alto tenor graso 35%-40%)❤️2g de ácido cítrico (se consigue en cotillones / casas de repostería) o 7,5 ml de jugo de limón (se mide con una jeringa de plástico descartable)...