Ingredientes Rendimiento:🥖Para 2 cremonas. Ingredientes:Amasijo:🥖400g de agua🥖40g de azúcar🥖20g de sal fina🥖20g de levadura fresca🥖750g de harina 000 o 0000 (yo prefiero 000)🥖1 cda de harina de malta o extracto de malta🥖1 cda de grasa vacuna Empaste:🥖200g de margarina...
Ingredientes Rendimiento:🌹1 pastafrola de 24/25 cm de diámetro. Ingredientes:Masa:🌹300g harina leudante (o 300g de harina 0000 + 1 cdita de polvo de hornear)🌹1/4 cdita de sal fina🌹150g azúcar🌹150g manteca o matequilla sin sal🌹1 huevo🌹Ralladura de 1 limón🌹1 cdita de...
Ingredientes Rendimiento:🥜Rinde para 40 u aprox de de 3x3x1 cm. Ingredientes:🥜160g de agua🥜300g azúcar🥜80g de miel🥜2 claras (70g)🥜450g de mantequilla de maní (que solo contenga maní)🥜1 cda de esencia o extracto de vainilla🥜10g de cacao amargo (opcional) Preparación 1....
Ingredientes Rendimiento:🍓1 molde de 20 cm de diámetro. Ingredientes:Base:🍓300g de galletitas de vainilla, chocolate o sablée cocida🍓80 a 100g de manteca o mantequilla sin sal Relleno:🍓600g de queso crema (bien firme, estilo americano)🍓150g de azúcar impalpable🍓15g de...
Ingredientes Rendimiento: 🍫 1 molde de 22 cm de diámetro. Ingredientes:Brownie:🍫3 huevos🍫300g de azúcar🍫10g de esencia/extracto de vainilla🍫Ralladura de 1 naranja🍫165g de chocolate cobertura semiamargo🍫115g de manteca o mantequilla sin sal🍫135g de harina 0000 (harina...
Ingredientes Rendimiento: 💜 1 molde de 30cm (largo) x 7cm (ancho) x 7cm (alto) Ingredientes:Armado: 💜 1 paquete (250g) de @chocolinasok original💜 1 paquete (250g) de @chocolinasok blanco💜 Café fuerte, leche o chocolatada Mousse:💜400g de dulce de leche repostero💜300g...
Ingredientes Rendimiento:🌸 1 tarta de 22 cm de diámetro Ingredientes: Masa:🌸200g de manteca🌸150g de azúcar impalpable🌸Ralladura de 1 limón🌸1 cda. de esencia/extracto de vainilla🌸3 yemas🌸400g de harina leudante (o 400g de harina 0000 + 15g de polvo para hornear)🌸1/4...
Ingredientes Rendimiento:🌸11 u de 8 a 9 cm de diámetro aprox Ingredientes: Sablée breton:🌸2 yemas🌸140g de azúcar🌸150g de manteca🌸Ralladura de 1 limón (opcional)🌸200g de harina 0000🌸20g de polvo para hornear Relleno:🌸Dulce de leche clásico (opcional)🌸Crema pastelera de...
Ingredientes Rendimiento:🥙 30 unidades de 20-25g aprox. Ingredientes: Falafel:🥙250g de garbanzos crudos🥙1 cebolla morada mediana🥙3 dientes de ajo medianos🥙1/2 taza de perejil fresco🥙1/2 taza de cilantro fresco🥙2 cditas de sal🥙1 cdita pimienta🥙1 cdita de cardamomo🥙1...
Ingredientes Rendimiento:😋18 a 20 u de 6 cm de diámetro aprox. Ingredientes: Masa:😋100g de manteca o mantequilla sin sal😋90g de azúcar😋30g de miel😋Ralladura de 1 limón o naranja😋1 cda. de extracto/esencia de vainilla😋3 (60g) yemas😋175g de almidón de maíz...
Ingredientes Rendimiento:🍪25 - 28 cookies de 50 - 55 g cada una. Ingredientes: Manteca noisette:🍪200g manteca Caramelo salado:🍪200g azúcar blanca🍪1 pizca de sal fina Cookies:🍪200g azúcar rubia🍪100g azúcar blanca🍪2 huevos🍪1 cdita extracto/esencia de vainilla🍪330g...
Ingredientes Rendimiento:🍓1 budinera de 24x10x8cm aprox. Ingredientes:Pulpa de frutilla:🍓300g de frutillas🍓1 cda de azúcar Semifreddo:🍓30g de agua (para almíbar)🍓100g de azúcar🍓3 yemas (45 a 55g)🍓2 huevos (100g a 110g)🍓130g de leche condensada🍓1 cdita de esencia o...
Ingredientes Rendimiento:❤️ 1 pionono de 30x40cm aprox. Ingredientes:Pionono:❤️5 huevos❤️50g de azúcar❤️30g de miel❤️1 pizca de sal❤️50g de harina 0000 Opción 1 - Relleno salado:❤️100g de queso azul❤️300g de queso crema❤️50g de nueces picadas❤️50g de apio...
Ingredientes Rendimiento:🧉1 torta de 20/22cm de diámetro Ingredientes:Bizcocho:🧉3 huevos🧉150g de leche🧉225g de azúcar🧉90g de aceite de girasol o maíz🧉1 cda de esencia o extracto de vainilla🧉Ralladura de 2 limones o naranjas🧉375g de harina leudante (o 375g de harina...
Ingredientes Rendimiento: 💛1 pan de molde de 22 cm (largo) x 10 cm (ancho) x 7 cm (alto) Ingredientes:Masa madre de trigo sarraceno:💛185g de agua💛185g de harina de trigo sarraceno Pan de trigo sarraceno:💛360g de agua💛370g de masa madre de trigo sarraceno💛270g de...
Ingredientes Rendimiento: ⭐️1 torta de 20 cm de diámetro con 3 discos de sablée de almendras. Ingredientes:Sablée de almendras:⭐️180g de azúcar⭐️210g de harina de almendras (o almendras molidas bien finas)⭐️180g de harina 0000⭐️180g de manteca (o mantequilla sin...
Ingredientes Rendimiento: 🥥10-12 alfajores de 6 cm de diámetro aprox.Ingredientes:Masa:🥥60g (1u) de huevo🥥40g (2u) de yema🥥75g de azúcar🥥1 cdita de extracto o esencia de vainilla🥥100g de manteca🥥150g de coco rallado🥥20g de almidón de maíz Relleno:🥥500g de dulce de...
Ingredientes Rendimiento:⭐️18-20 alfajores de 6 cm de diámetro aprox. Ingredientes: Masa:⭐️120g de azúcar⭐️140g de harina de almendras (o almendras molidas bien finas)⭐️120g de harina 0000⭐️120g de manteca (o mantequilla sin sal)⭐️1 pizca de sal (opcional)...
Ingredientes Rendimiento:🍫Rinde para 1 torta de 20/22cm de diámetro aprox. Ingredientes: Base:🍫150g de chocolate cobertura o de taza semiamargo🍫100g de manteca🍫5 yemas🍫80g de azúcar🍫3 (105g) claras Relleno:🍫500g de dulce de leche repostero Mousse:🍫200g de chocolate...
Ingredientes Rendimiento:🍫Sale 1 molde de 20cm x 20cm, después se cortan cuadrados. Shortbread:🍫175g de manteca🍫75g de azúcar rubio🍫1 cdita de esencia/extracto de vainilla🍫280g de harina 0000🍫1 pizca de sal Caramelo:🍫100g de manteca🍫130g de azúcar rubia🍫2 latas (800g)...
Ingredientes Rendimiento:✨ Salen muchos merenguitos! Podés hacer mitad de receta😉 / Copitas con esa cantidad de relleno salen unas 6 aprox. Merenguitos:✨240g claras (7u aprox)✨240g azúcar común✨5g cremor tártaro*✨240g azúcar impalpable*Opcional. Hace que el merengue...