Ingredientes Rendimiento:🍑1 torta de 20 cm de diámetro. Ingredientes:Bizcochuelo:🍑6 huevos🍑180g de azúcar🍑1 cdita de esencia o extracto de vainilla🍑180g de harina 0000 (la de trigo, la más refinada, sin leudantes) Crema Batida:🍑800g de crema de leche para batir (35%...
Pastafrola | ¿De Membrillo o Batata?
Ingredientes Rendimiento:🌹1 pastafrola de 24/25 cm de diámetro. Ingredientes:Masa:🌹300g harina leudante (o 300g de harina 0000 + 1 cdita de polvo de hornear)🌹1/4 cdita de sal fina🌹150g azúcar🌹150g manteca o matequilla sin sal🌹1 huevo🌹Ralladura de 1 limón🌹1 cdita de...
Cheesecake Clásico Sin Horno | Sin Gelatina
Ingredientes Rendimiento:🍓1 molde de 20 cm de diámetro. Ingredientes:Base:🍓300g de galletitas de vainilla, chocolate o sablée cocida🍓80 a 100g de manteca o mantequilla sin sal Relleno:🍓600g de queso crema (bien firme, estilo americano)🍓150g de azúcar impalpable🍓15g de...
Torta Crème Brûlée | Bizcocho Embebido y Crema Pastelera
Ingredientes Rendimiento: 🌸1 molde de 22 cm de diámetro. Ingredientes:Bizcocho:🌸150g de manteca o mantequilla sin sal🌸150g de azúcar🌸1 cdita de esencia o extracto de vainilla🌸Ralladura de 1 limón (opcional)🌸3 huevos🌸150g de harina 0000 (harina de trigo, la más...
Torta de Chocolate Súper Húmeda! | 2 Ingredientes Claves!
Ingredientes Rendimiento: 🍫 1 torta de 20/22 cm de diámetro (de 2 pisos) Ingredientes:Bizcocho de chocolate:🍫250g de buttermilk/suero de leche (o 220g de leche entera + 30g de jugo de limón o vinagre de alcohol)🍫160g de aceite de oliva virgen extra suave o aceite de...
Torta de Manzana Matera | Receta de Nuestra Abuela Mamina
Ingredientes Rendimiento:🍏 1 torta de 20/22 cm de diámetro. Ingredientes: Manzanas:🍏4 manzanas verdes (o rojas)🍏30g de azúcar🍏20g de manteca Torta:🍏100g de manteca🍏215g de azúcar🍏10g de esencia/extracto de vainilla🍏Ralladura y jugo de 1 limón🍏1 huevo🍏160g de...
Torta Sablée de almendras | Con crema de mascarpone
Ingredientes Rendimiento: ⭐️1 torta de 20 cm de diámetro con 3 discos de sablée de almendras. Ingredientes:Sablée de almendras:⭐️180g de azúcar⭐️210g de harina de almendras (o almendras molidas bien finas)⭐️180g de harina 0000⭐️180g de manteca (o mantequilla sin...
Crumble de manzana fácil | Con 5 ingredientes!
Ingredientes Rendimiento: 🍏1 molde de 20x20 cm o de tamaño similar.Ingredientes:Relleno:🍏50g de azúcar🍏50g de manteca🍏5 manzanas (mejor si son verdes, sino rojas)🍏1 cdita. de canela en polvo (opcional) Base y crumble:🍏200g de azúcar🍏200g de harina 0000🍏200g de manteca...
Torta de limón y frutos rojos | Sin lactosa
Ingredientes Rendimiento:✨1 molde de 20 x 20 cm aprox o similar. Torta:✨3 huevos✨90g de azúcar✨1 chorrito de esencia/extracto de vainilla✨Ralladura de 1 limón✨90g de harina 0000✨1 cdita de polvo de hornear✨1 pizca de sal✨150g de frutos rojos frescos o...
Cheesecake clásico | New York Cheesecake
Ingredientes Rendimiento:🍓1 molde de 22 cm de diámetro. Ingredientes:Base:🍓225g de galletitas de vainilla🍓75g de manteca Relleno:🍓270g de crema de leche🍓25g jugo de limón o vinagre de alcohol🍓700g de queso crema (bien firme, estilo americano)🍓225g de azúcar🍓20g de...
Rogel distinto
Ingredientes Rendimiento:🍓12 chiquitos de 5 tapitas o 1 grande de 10 tapas de 24 cm de diámetro aprox. Masa:🍓250g de harina 0000🍓250g de crema de leche🍓1 pizca de sal Relleno:🍓500g (aprox) de dulce de leche repostero🍓160g de crema de leche🍓35g de azúcar🍓10g de...










