Ingredientes Rendimiento: ⭐️1 torta de 20 cm de diámetro con 3 discos de sablée de almendras. Ingredientes:Sablée de almendras:⭐️180g de azúcar⭐️210g de harina de almendras (o almendras molidas bien finas)⭐️180g de harina 0000⭐️180g de manteca (o mantequilla sin...
Vigilantes con membrillo y pastelera | Facturas
Ingredientes Rendimiento: 🧉2 docenas de vigilantes aprox. Ingredientes:Amasijo:🧉500g de harina 0000🧉10g de sal fina🧉30g de azúcar🧉10g de levadura fresca o 3g de seca🧉250g de agua Empaste:🧉100g de margarina🧉100g de grasa (primer jugo bovino)🧉25g de harina 0000...
Tiramisú en copa
Ingredientes Rendimiento:⭐️ 8 a 10 copas/frasquitos de yogurt individuales, 1 fuente tipo pyrex de 24x24 cm, o 1 cintura de torta de 24cm de diámetro. Almíbar de café:⭐️100ml de agua⭐️100g de azúcar⭐️150ml de agua⭐️4g (o +) de café instantáneo⭐️Licor de café, c/n...