Ingredientes Rendimiento:🥙 30 unidades de 20-25g aprox. Ingredientes: Falafel:🥙250g de garbanzos crudos🥙1 cebolla morada mediana🥙3 dientes de ajo medianos🥙1/2 taza de perejil fresco🥙1/2 taza de cilantro fresco🥙2 cditas de sal🥙1 cdita pimienta🥙1 cdita de cardamomo🥙1...
Ingredientes Rendimiento:❤️ 1 pionono de 30x40cm aprox. Ingredientes:Pionono:❤️5 huevos❤️50g de azúcar❤️30g de miel❤️1 pizca de sal❤️50g de harina 0000 Opción 1 - Relleno salado:❤️100g de queso azul❤️300g de queso crema❤️50g de nueces picadas❤️50g de apio...
Ingredientes Rendimiento:🍝Para 8 porciones. Relleno:🍝1 anco chico*🍝3 dientes de ajo🍝Tomillo, aceite de oliva, sal y pimienta; C/N🍝1 cebolla blanca🍝115g queso rallado🍝Miel, a gusto🍝200g de queso cremoso o mozzarella*= Quedaron 650g de puré. Masa:🍝6 huevos🍝1 cda de...
Ingredientes Rendimiento:🍕 Salen 4 al molde o 6 a la parrilla. Al molde (horno, más gruesa):🍕1kl de harina 0000🍕600cc de agua🍕40g de levadura fresca o 14g seca🍕20g de sal🍕40cc aceite de oliva A la parrilla (más finita):🍕1kl de harina 0000🍕20g de sal fina🍕10g de...
Ingredientes Ensalada:🍏1 zucchini grande🍏1 manzana verde🍏1/2 cebolla morada🍏1 ají picante rojo, estilo putaparió, rocoto Vinagreta:🍏50g de aceite de oliva🍏20g de jugo de limón🍏Menta fresca, a gusto🍏10g de Miel🍏Sal, a gusto🍏Pimienta, a gusto Preparación 1. Lavar y...
Ingredientes Ensalada:🍆1 berenjena grande🍆3 dientes de ajos🍆Aceite de oliva, a gusto🍆Sal, pimienta y tomillo fresco; a gusto🍆1 cebolla colorada🍆1 atado de rúcula🍆70g de nueces🍆10 tomates secos Vinagreta:🍆5 cdas. de aceite de oliva🍆2 cdas. de mostaza dijon🍆1 cda. de...
Ingredientes Vegetales:🍠2 batatas grandes🍠2 papas medianas🍠1/2 anco🍠2 zanahorias grandes🍠Aceite de oliva, a gusto🍠Manteca, a gusto🍠3 o 4 dientes de ajo🍠Tomillo o romero fresco, a gusto🍠Sal, a gusto🍠Pimienta, a gusto🍠Pimentón, a gusto🍠Pimienta de cayena, a...
Ingredientes Ensalada:🌸250g de trigo burgol 🌸500g de agua o caldo hirviendo🌸1 zanahoria y/o pepino grande🌸1 tomate🌸1 palta Aderezo:🌸160g de yogurt natural sin endulzar🌸Jugo de 1 limón🌸Aceite de oliva, a gusto🌸Menta picada, a gusto🌸Ciboulette o perejil picado, a...