Ingredientes Rendimiento:🍫Rinde para 1 torta de 20/22cm de diámetro aprox. Ingredientes: Base:🍫150g de chocolate cobertura o de taza semiamargo🍫100g de manteca🍫5 yemas🍫80g de azúcar🍫3 (105g) claras Relleno:🍫500g de dulce de leche repostero Mousse:🍫200g de chocolate...
Ingredientes Rendimiento:🍋Rinde para 1 molde de 20 x 20 cm Ingredientes: Lemonies:🍋150g de manteca🍋150g de azúcar🍋Ralladura de 2 limones🍋3 huevos🍋200g de harina 0000🍋50g de jugo de limón Glasé:🍋200g de azúcar impalpable🍋Jugo de limón c/n Preparación Lemonies:1....
Ingredientes Rendimiento:🍫Sale 1 molde de 20cm x 20cm, después se cortan cuadrados. Shortbread:🍫175g de manteca🍫75g de azúcar rubio🍫1 cdita de esencia/extracto de vainilla🍫280g de harina 0000🍫1 pizca de sal Caramelo:🍫100g de manteca🍫130g de azúcar rubia🍫2 latas (800g)...
Ingredientes Rendimiento:🌸Sale 1 de 22/24cm de diámetro. Se corta en porciones de pizza. Shortbread:🌸175g de manteca🌸75g de azúcar rubio🌸1 cdita de esencia/extracto de vainilla🌸280g de harina 0000🌸1 pizca de sal Preparación 1. Precalentar el horno a 170°C.2. Mezclar...
Ingredientes Rendimiento:🍫 1 tartera de 24 cm o 4 a 5 de 10 cm aprox. Masa:🍫200g de harina 0000🍫1 pizca de sal🍫150g de manteca🍫115g de azúcar impalpable🍫150g de frutos secos: nueces, almendras, maní, etc.🍫2 yemas🍫1 chorrito de esencia/extracto de vainilla...