Acerca de este curso
En este curso corto te vamos a enseñar mi versión de pan dulce, bien húmedo, con frutos secos, chocolate y cascaritas de naranja confitadas caseras. Como plus, te vamos a brindar unas variantes de la misma receta.
El curso es de modalidad online, no es en vivo. Cuenta con material audiovisual: videos ya grabados que se ven desde la plataforma; y material teórico escrito: son pdf descargables. En ambos, se explican todas las recetas con mucho detalle.
Lo podés hacer a tu tiempo.
Vas a aprender todas las técnicas necesarias para poder realizarlos en tu casa o para vender.
Además, la idea es que puedas ir un paso más adelante y animarte a crear tus propios pan dulces con los conocimientos aprendidos en este curso.
¿Te sumás?
Contenido del curso
Módulo 1 – Bienvenida
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Bienvenida
01:34 -
Material Teórico completo
Módulo 2 – Masa Base
Módulo 3 – Incorporación de fruta
Módulo 4 – Terminaciones
Módulo 5 – Conservación
Módulo 6 – Despedida
Valoraciones y reseñas de estudiantes
Fue buena la elección ya que me aportó nuevas técnicas y conocimientos.
Muy lindo como esta explicado, se entiende perfecto. Salen muy ricos. Podrian incorporar como hacer uno relleno o la variante salado
Siguiendo los pasos descriptos salieron espectacular, muy ricos